Beim gemeinsamen Skifahren, Wandern oder Radeln eine kurze Pause machen und den typischen Hefe-Weißbiergeschmack genießen, das klingt nach Geselligkeit. Die meisten greifen trotzdem zu Schorlen, Mineralwasser oder zu Energydrinks, weil herkömmliche Weißbiere wegen ihres Alkoholgehalts einen schweren Kopf machen können und deshalb lieber am Abend getrunken werden. Die Alternative: Hefe-Weißbier Alkoholfrei.
Geschmacklich kann das Alkoholfreie mit seinen weißbiertypischen Frucht- und Hefearomen überzeugen, da sind die Paulaner Braumeister sicher. Und danach geht‘s mit dem Sport weiter, immer weiter.
Natürlich und vitaminhaltig
Das habe etwas damit zu tun, dass das Getränk isotonisch ist und damit den idealen Nährstoffausgleich bietet, erklärt Markus Hübner. Er ist bei Paulaner Braumeister. „Das Hefe-Weißbier Alkoholfrei ist kalorienarm, führt dem Körper wichtige Aminosäuren und lösliche Kohlenhydrate zu“, sagt Hübner.
Ganz nebenbei nehme man mit Folsäure und B12 wichtige Vitamine auf. „Sie unterstützen das Immunsystem und fördern den Energiestoffwechsel“, so der Braumeister weiter, „sie sind deshalb ideal für die perfekte Regeneration.“
Hefe-Weißbier Alkoholfrei entsteht in zwei Schritten
Seit seiner Erfindung vor über 30 Jahren wurde bei Paulaner das alkoholfreie Hefe-Weißbier stetig weiterentwickelt. Bei der Herstellung kombiniert Paulaner zwei verschiedene Brauverfahren: die gestoppte Gärung und die Entalkoholisierung. Dadurch bekommt auch das alhoholfreie Hefe-Weißbier einen vollmundigen Geschmack und wird eben auch während des Sports zur Alternative.
„Bei der gestoppten Gärung beenden wir schon sehr früh im Brauprozess die Gärung, wodurch unser Alkoholfreies die typische Süße und das angenehme Malzaroma bekommt“, verrät Paulaner-Braumeister Hübner: „Bei der Entalkoholisierung entziehen wir unserem Hefe-Weißbier auf sehr schonende Weise den restlichen Alkohol. Dadurch behält es seinen unverwechselbaren, vollmundigen Weißbier-Geschmack.“
Hüttentouren für Gruppen
Neben dem Alkoholfreien Hefe-Weißbier bietet Paulaner inzwischen auch noch ‚Wei-Zi’ an: Eine alkoholfreie Weißbier-Zitrone-Mischung für alle die normalerweise zum Russ’n greifen würden. Beides könnte man zum Beispiel auf einer Wanderung oder Radtour aus dem Paulaner Touren-Guide testen. Dort sind Hüttentouren für Wanderer und Radfahrer beschrieben.
Paulaner Weißbier Alkoholfrei auf der ISPO MUNICH
Kostproben gibt es auch auf der ISPO MUNICH. In gechillter Liegestuhl-Atmosphäre kann man das Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei zum Beispiel mit Kollegen und Geschäftspartnern im Watersport-Village testen, während man den Vorführungen im Pool zuschaut. „Wir brauen unser Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei vor allem für die, die Sport und Geselligkeit lieben“, sagt Braumeister Hübner. Zu denen gehören übrigens auch die Fußball-Stars des FC Bayern München. Paulaner ist Partner des deutschen Fußball-Rekordmeisters. Auch dort heißt das Motto spätestens seit Oliver Kahn „Weiter, immer weiter“…
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