"Como la dieta, como el rendimiento - como el rendimiento, como la dieta". Este viejo adagio de los deportistas no ha perdido nada de su validez. No importa si el rendimiento se define como el mantenimiento de la salud, el aumento de la forma física, el logro del peso deseado o la mejora apreciable del mejor tiempo. Sólo si se suministra al cuerpo un "combustible" de alta calidad adaptado a sus necesidades individuales podrá alcanzar el rendimiento deseado.
A la inversa, el tipo y el nivel de rendimiento que los deportistas desean alcanzar determinan qué debe consumirse y en qué cantidad. Para nosotros como seres humanos -y como atletas en particular- comer y beber significa mucho más que la ingesta de alimentos impulsada por el instinto. Independientemente de cuál de los objetivos deportivos mencionados persiga, la nutrición será el segundo pilar de apoyo junto al entrenamiento, que determina de forma decisiva la eficacia de los estímulos. Antes de pensar en "qué, cuándo y cuánto", merece la pena plantearse una pregunta aparentemente banal: "¿Qué tiene que conseguir la nutrición, en general y en relación con mis objetivos deportivos?
La nutrición en un contexto deportivo debe hacer lo siguiente
- Proporcionar energía: la suficiente para rendir, pero no demasiada para evitar problemas de peso.
- Proporcionar material para construir, mantener y reparar todas las estructuras orgánicas.
- Proporcionar micronutrientes mejor para el buen funcionamiento de todos los procesos bioquímicos de producción de energía, la construcción del metabolismo y el sistema inmunológico
- Probar para promover nuestro bienestar psicológico
Básicamente, estos principios se aplican a todo el mundo, desde los deportistas aficionados hasta los de alto rendimiento. El truco está en ajustar la ponderación y la cantidad de cada nutriente en función del tipo de deporte que se practique.
Para cada deporte de resistencia existen principios de entrenamiento que se reflejan en planes especializados. Pero para el gran ejército de atletas muy diferentes, hay poco donde elegir cuando se trata de combustibles y materiales de construcción.
Simplificando, se aplican estas reglas:
- Las grasas y los hidratos de carbono proporcionan los "granos", la energía
- Las proteínas aportan la sustancia
- La nutrición deportiva que satisface las necesidades reside en la correcta ponderación de estos nutrientes
Una buena nutrición para los deportistas de resistencia se caracteriza por su adaptabilidad a los requisitos específicos de cada deporte. Mi dieta debe crear las condiciones para que mi entrenamiento no fracase por un reclutamiento energético insuficiente, sino por el procesamiento de los estímulos del entrenamiento y una regeneración eficaz por carencias de nutrientes. Entre los deportistas aficionados ambiciosos, la regeneración demasiado corta y llena de contenidos erróneos es uno de los errores más comunes. Los corredores no son mejores que los remeros, los nadadores no son mejores que los ciclistas o los triatletas. Después de la carrera es antes de la carrera: Todo atleta sabe que la regeneración comienza en la línea de meta.
Además de la alimentación, saber beber correctamente es una parte elemental de la nutrición:
- En primer lugar, para poder obtener un rendimiento óptimo en competición o entrenamiento.
- En segundo lugar, para facilitar la regeneración necesaria del organismo después del deporte mediante la ingesta de líquidos.
En los deportes de resistencia, es importante tener en cuenta que el ejercicio prolongado también implica una gran pérdida de líquidos. En consecuencia, los atletas -ya sean profesionales o ambiciosos deportistas recreativos- deben ser especialmente conscientes de mantener una ingesta equilibrada de líquidos.
Reajustar el equilibrio entre carga y descarga, enriquecer las pausas de recuperación con contenido activo y ofrecer los nutrientes que se necesitan urgentemente en la calidad y dosis adecuadas es la clave para una regeneración óptima del organismo. Especialmente en los primeros 45 a 60 minutos, el cuerpo anhela nutrientes frescos. Durante esta "ventana anabólica", el cuerpo absorbe y procesa mejor los aminoácidos y las enzimas. Ahora es importante satisfacer esta necesidad lo antes posible con nutrientes de alta calidad. Un enfoque consciente y regular de la nutrición sensata y la ingesta selectiva de nutrientes protege el organismo y favorece el rendimiento atlético general.
En el siguiente resumen, hemos enumerado diversos productos para su uso antes, durante y después del deporte.
La High Five Protein de "nutri+" combina un alto contenido en proteínas con un sabor excelente, una consistencia cremosa y la mejor tolerabilidad. La combinación de cinco componentes de proteínas vegetales (guisante, semilla de calabaza, trigo sarraceno, arroz y cáñamo) garantiza un perfil completo de aminoácidos y un alto valor biológico. Libre de proteínas de soja y trigo y de lactosa, la proteína vegetal multicomponente es ideal para intolerancias o alergias alimentarias.
A diferencia de muchos otros batidos de proteínas, High Five Protein contiene stevia como edulcorante, por lo que no contiene edulcorantes artificiales como la sucralosa o el aspartamo. Los sabores cuidadosamente equilibrados ofrecen un sabor natural e incomparablemente delicioso. La proteína en polvo está disponible en cuatro deliciosos sabores, así como en una variante neutra (sin aromatizante ni edulcorante). Ya sea como batido o para cocinar y hornear, la proteína es versátil y ayuda a mantener y aumentar la masa muscular.
Ideal para después del entrenamiento: Finest Whey es una auténtica proteína de suero de primera calidad con todos los aminoácidos esenciales. El complejo enzimático patentado y la probiotka aportan a los músculos nutrientes importantes y favorecen así la regeneración. La composición inteligente es especialmente rica en EAAs, BCAAs y L-Gutamina y le ofrece el mejor apoyo posible para la construcción muscular, el mantenimiento muscular y la regeneración muscular.
Esto es lo que ofrece Finest Whey:
- Proteína en polvo perfecta para la mañana y después del entrenamiento
- Favorece el crecimiento y la regeneración muscular
- Ideal para atletas de fuerza y resistencia
- Cremosa y deliciosa en agua o leche
Aspectos destacados de Finest Whey Protein:
- 100% Whey Protein filtrada en frío procedente de leche de pastoreo de vacas alimentadas con hierba.
- Producción CFM (procesamiento suave sin productos químicos ni calor)
- Alto contenido en EAA | BCAA | L-Glutamina
- Bajo en grasas (sólo 0,5 g / porción)
- Más complejo multienzimático (DigeZyme)
- Más bromelina
- Con probiótico Bacillus Subtilis
- Sin gluten y bajo en lactosa
- Delicioso, cremoso en agua y leche
- Excelente digestibilidad
"Para los deportistas y sus músculos, queremos la mejor calidad", explica Christian Engel, Director General de Sportnahrung Engel y fundador de la marca Engel Nutrition.. Ingredientes de primera calidad cuidadosamente seleccionados, pureza natural y puro disfrute en cada sorbo".
Triple Perform es una innovación de fitness basada en tres péptidos de colágeno bioactivos (Bodybalance, Fortigel, Tendoforte), magnesio, zinc y vitamina C.
Coordinada científicamente, la proteína en polvo con el exclusivo complejo de tricolágeno ayuda a reforzar el rendimiento físico al aumentar notablemente la masa muscular y proteger mejor el organismo. Pero Triple Perform va más allá: no sólo estimula el rendimiento físico, sino también la regeneración tras un esfuerzo intenso. "Es un producto para cualquiera que se exija constantemente al límite, pero que quiera proteger su cuerpo de la mejor manera posible y evitar los colapsos del entrenamiento", afirma un portavoz de Triple Perform. "Por eso nuestro suplemento de alta calidad es nada menos que el guardaespaldas perfecto para atletas exigentes". La innovación de colágeno se presenta en dos refrescantes sabores, pomelo y bayas silvestres.
Lo más destacado del producto Triple Perform:
- Mayor rendimiento, recuperación más rápida, menos contratiempos: TRIPLE PERFORM mejora tu entrenamiento con péptidos de colágeno bioactivos.
- A base de los péptidos de colágeno bioactivos Bodybalance, Fortigel y Tendoforte, zinc, magnesio y vitamina C, la proteína en polvo favorece la construcción muscular, fortalece tendones, ligamentos y articulaciones y promueve la regeneración.
- Los ingredientes activos de la innovación de colágeno son de altísima calidad, producidos en Alemania y probados clínicamente.
- Triple Perform tiene un regalo especial para todos los lectores de Ispo.com: Con el descuento exclusivo para nuevos clientes ISPO20, puede ahorrar un 20% en su primera compra hasta el 31 de octubre.
Para una mejor rutina matutina: AG1 es una fuente de energía nutricional con vitaminas de alta calidad, minerales, cultivos bacterianos y otros ingredientes procedentes de alimentos reales. En forma de polvo, es especialmente absorbible, lo que facilita al organismo la ingesta diaria de nutrientes. AG1 promueve la eficacia de cada ingrediente mediante el uso de efectos sinérgicos. Esto integra una variedad de nutrientes en combinaciones (como la vitamina C, la vitamina E y el ácido alfa lipoico) que les permiten trabajar juntos de forma armoniosa, en lugar de aislarlos o utilizar formas de difícil acceso para el organismo. AG1 favorece el sistema inmunitario (1), el metabolismo energético(2), la protección celular(3) y mucho más.
Destaca AG1:
- Con cobre, ácido fólico, selenio, zinc y vitaminas A, B12, B6 y C, AG1 contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
- Con cobre, biotina, niacina, ácido pantoténico, tiamina y vitaminas B2 (riboflavina), B12,
B6 y C, AG1 contribuye a un metabolismo energético normal. - Con cobre, selenio, zinc y vitaminas B2 (riboflavina) y C, AG1 contribuye a la protección de las células frente al estrés oxidativo.
Ya se trate de una excursión en bicicleta de montaña que consume mucha energía, de un exigente entrenamiento de triatlón, de la unidad diaria de footing después del trabajo o de la excursión de marcha nórdica hasta el mirador más cercano: los deportes de resistencia están muy solicitados durante la estación cálida. Una dieta equilibrada y una reposición suficiente de energía y líquidos son factores determinantes para el rendimiento. La barrita energética Xenofit, con su composición optimizada de hidratos de carbono, grasas y proteínas, proporciona la energía necesaria para cualquier aventura al aire libre. El ingrediente principal de la pequeña barrita energética son los copos de avena. No se han añadido grasas que potencien el sabor. La barrita energética Xenofit también contiene importantes vitaminas y minerales. Hay para todos los gustos: albaricoque, plátano, arándanos, chocolate/crujiente y jengibre/lima afrutado. También apta para vegetarianos.
Desde hace 35 años, numerosos deportistas aficionados y de competición confían en la nutrición deportiva de la marca Xenofit. Xenofit GmbH cuenta con la certificación EMAS y concede gran importancia a una estrategia empresarial sostenible, a la protección integral del medio ambiente y a la garantía de calidad de todos los productos. Xenofit - nutrición deportiva made in Germany.
Destaca la barrita energética Xenofit:
- Rellena los depósitos de energía antes y durante el ejercicio
- Elaborada a base de copos de avena naturales
- Con importantes vitaminas y minerales
- Sin grasas añadidas, colorantes artificiales ni aceite de palma
- Apta para vegetarianos
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