Deportes // 11/09/2023

OutDoor: ¡el sector necesita nuevos KPI! - Parte 2

Image credit: Greg Rosenke / Unsplash
Author:
Aude Penouty

La industria del deporte y las actividades al aire libre se enfrenta actualmente a retos económicos. Al mismo tiempo, necesita ser más sostenible. Al fin y al cabo, los clientes quieren seguir disfrutando de un medio ambiente intacto. ¿Cómo lograr este equilibrio?

En resumen: el sector necesita nuevos KPI junto a los tradicionales. Ya hemos tratado este tema en la primera parte sobre los indicadores clave de rendimiento del aprovisionamiento en exteriores.

Pero los retos no son sólo internos al sector. Nos afectan a todos y cada uno de nosotros y a todo el sistema económico. Los cambios necesarios afectan al abastecimiento, el diseño ecológico, las compras, la producción, las ventas y la gestión del final de la vida útil. El uso de productos químicos, las emisiones de CO2 y la gestión del agua deben subordinarse a la protección de la biodiversidad.

¿Demasiado abstracto? Consideremos la siguiente cifra: el Parlamento Europeo estima que la producción textil -especialmente la moda rápida- es responsable de la friolera del 20% de la contaminación medioambiental mundial.

Si se quiere preservar la biodiversidad, lo mejor es utilizar los estudios científicos como base de estrategias, innovaciones y soluciones. También son la base de la normativa francesa y europea sobre sostenibilidad, control y transparencia. Todo ello debería imponer la diligencia debida.

"Para combatir el impacto negativo de este fenómeno en el medio ambiente, la UE quiere reducir los residuos textiles y aumentar el ciclo de vida y el reciclado de los productos textiles. Esto forma parte del plan para lograr una economía circular en 2050". Fuente: Parlamento Europeo, junio de 2023.



Restricción y control de los efectos

El control de la gestión de los recursos, la diligencia debida, los informes ESG... todo empuja hacia una mayor eficiencia y transparencia para que el impacto siga siendo el menor posible.

Los gases de efecto invernadero, el ciclo del agua y la contaminación por plásticos son los que más repercuten en el medio ambiente. Esto afecta tanto a la preservación de la biodiversidad como a la salud de los seres humanos, que pueden verse expuestos a sustancias químicas más o menos peligrosas a través de sus decisiones de consumo. Sin embargo, si nos centramos en el uso eficiente de los recursos, se puede mejorar notablemente la sostenibilidad de los productos y la gestión de los residuos.

Algunas marcas se han anticipado a este enfoque global, como Oxbow™, Rip Curl™ o Salomon™. Estas últimas, por ejemplo, miden cada año la huella de la sede de su empresa en Annecy. Otros han calculado la huella de un producto en el marco de un análisis del ciclo de vida, como la serie de zapatillas INDEX de Salomon™ o la parka Standard Expedition de Canada Goose.

El control se consigue mediante una concienciación cubierta por la alta dirección, la ciencia integrada en los sistemas de producción y herramientas de trazabilidad e IA, de las que forma parte integral un indicador de rendimiento responsable y sobrio.

"Si podemos utilizar la IA para validar los datos, poner de relieve las incoherencias y, potencialmente, colmar las lagunas, los responsables de RSE podrían centrarse en trabajar con sus socios para optimizar la cadena de suministro. Involucrándose, pueden crear valor real y tener un impacto positivo." Philipp Mayer, cofundador de Retraced

Trazabilidad según el CSRD

La Directiva sobre Informes de Sostenibilidad Corporativa (CSRD) es una directiva europea que pretende reforzar y armonizar la divulgación de información no financiera por parte de las grandes empresas. Su objetivo es proporcionar un marco transparente, sólido y rentable para el suministro de información, especialmente en relación con las normas de información y la verificación externa de datos.

En este sentido, la contratación y las compras deben adherirse a doce normas generales y temáticas, de las que la medición del rendimiento es parte integrante. Las herramientas de trazabilidad más avanzadas son las mejores aliadas de las marcas. Están diseñadas para hacer visible lo invisible, ayudando a encontrar, gestionar, verificar y asegurar los datos de los proveedores a un alto nivel.

En un proceso de cadena de suministro inversa, las funciones de trazabilidad podrían rastrear y gestionar los residuos y las fibras, haciendo posible una economía circular, transparente y completa. Además de evaluar el modelo empresarial, la principal tarea de los informes ESG no financieros es presentar los aspectos medioambientales, sociales y de gobernanza en una matriz para determinar su papel en la evaluación de riesgos y rendimientos. 

Ya se ha publicado en el sitio web del Grupo Decathlon un análisis material que compara los requisitos de la marca con los requisitos identificados y definidos por las partes interesadas. Esta labor de seguimiento de la gestión de riesgos y los retos para garantizar la procedencia y la propiedad mediante la colaboración y la asociación será clave para la adaptación.

"Mediante el uso de la tecnología, Decathlon está siguiendo las últimas buenas prácticas recomendadas por el Grupo Consultivo Europeo en materia de Información Financiera (EFRAG), la organización responsable de establecer las futuras normas europeas de información para el desarrollo de la sostenibilidad". Donato Calace, miembro del grupo de trabajo de expertos en RSCDE del EFRAG

Gestión positiva de los recursos

Según el informe de este año "the regeneration rising elaborado por la agencia creativa Wundermann Thompson, el 83% de los encuestados del Reino Unido, EE.UU. y China creen que las empresas y marcas deberían centrarse más en generar un impacto positivo que en causar daño al planeta y sus habitantes.

Pero, ¿cómo puede llevarse a cabo esta gestión? ¿Y qué significa este enfoque positivo? Esta es la delgada línea que separa el cambio de paradigma, la gestión de proyectos y el lavado verde. Las marcas se comprometen a ser "neutras en carbono" -una afirmación que pronto estará prohibida en Francia- y tienen que demostrarlo para cumplir ciertas normativas o vender sus productos en determinadas zonas.

Por ejemplo, Haglof™ se compromete a hacer productos más duraderos y a explorar modelos de negocio alternativos. All Birds™ afirma que va a lanzar el primer zapato de carbono cero neto. Certificaciones y normas como bluesign® o la Norma Textil Orgánica Global (GOTS) también promueven prácticas más sostenibles y responsables en la industria textil para reducir el impacto sobre el agua y el medio ambiente. Los sistemas de créditos de carbono se utilizan para reducir las emisiones de carbono. Todas estas iniciativas serán positivas si contribuyen a marcar la diferencia entre compensar, capturar, reducir y limitar.

"El 90% de la pérdida de biodiversidad se debe a la extracción y procesamiento de recursos naturales, y muchas de las soluciones más eficaces pasan por nuevas formas de producir, consumir y manipular materiales en una economía circular." Fuente: the nordic innovation

Modo empresa regenerativa

Según la organización CEC (Convention des entreprises pour le climat), la economía regenerativa consiste en modelos empresariales que van más allá de la reducción del impacto o incluso del objetivo de "cero neto". Pretenden regenerar ecosistemas enteros, apoyándose en formas nuevas y ampliadas de colaboración entre los actores de un territorio determinado.

La moda regenerativa es un concepto que está surgiendo en la industria de la moda y se basa en un enfoque holístico que pretende reparar y revitalizar los sistemas naturales y sociales. Se centra en el impacto sobre el medio ambiente y las comunidades a lo largo de todo el ciclo de vida de las prendas, desde el diseño y la producción hasta su uso y eliminación. Estos principios son los mismos que los de la agricultura regenerativa.

Los retos e impactos de este sistema están relacionados con el diseño ecológico, la transparencia y la restauración de los ecosistemas. Su objetivo es transformar la industria de la moda en un motor positivo de cambio, fomentando la creatividad y la innovación y creando conexiones más estrechas entre consumidores, diseñadores y comunidades.

No obstante, los conceptos regenerativos deben tratarse con cautela en el abastecimiento y la producción. Esto se debe a que, para alcanzar sus objetivos, deben imponerse compromisos firmes y verificables de reducción del impacto y de producción, que incluyan medidas claras en favor de la biodiversidad. Este sistema altamente comprometido es de especial interés para marcas per se sostenibles, como Picture Organic™, o marcas capaces de realizar cambios profundos, como Fusalp™, ambas implicadas en el programa CEC Alpes. Esta es también la dirección que parece seguir la marca sueca Haglofs™.

Agua y química

Aunque el agua afecta directamente a los límites planetarios con la acidificación de los océanos, el ciclo del agua dulce y el equilibrio de la biosfera, que también contiene vapor de agua, recibe poca atención.

Según la UNESCO, el agua tiene múltiples valores y beneficios. Pero, a diferencia de la mayoría de los demás recursos, es extremadamente difícil determinar su valor "real". Esto afecta a su uso en los procesos de producción, así como a la contaminación y los residuos.

Según la organización internacional Fashion Revolution™, en el peor de los casos, solo el 80% de los tintes permanecen en la prenda, mientras que el 20% restante se libera durante el lavado. Cada año se vierten a los ríos entre 40.000 y 50.000 toneladas de tintes. Estos residuos contienen metales pesados y compuestos perfluorados (PFC), que se utilizan para aumentar la profundidad del color, así como propiedades antihierro e impermeables.

El ácido perfluorooctanoico (PFOA) está prohibido en Noruega desde hace varios años. Sin embargo, los productos químicos son indispensables en la industria textil. Afortunadamente, existen pigmentos circulares como Dye Recycle™. Existen enfoques para pigmentos minerales, microbianos o de base biológica, así como soluciones sin PFC de Goretex™ o Singtex™.

"El próximo gran escándalo sanitario será sobre la toxicidad de las prendas". Audrey Millet, historiadora e investigadora de la industria textil, en el libro "Noir de la mode".

Según la ADEME, cada año se arroja al mar el equivalente a 50.000 millones de botellas de plástico. La mayoría de ellas acaban convertidas en diminutos trozos de residuos conocidos como "lágrimas de sirena". La industria del OutDoor y el deporte contribuye directamente a estos problemas, ya que el poliéster, un material derivado del petróleo, es el material textil más utilizado en el mundo.

Es urgente abordar este reto en el sector de los productos OutDoor. ¿Cómo podemos hacer frente a los riesgos asociados al uso de estos recursos y a la práctica de OutDoor? La marca Vaude está trabajando con UPM Biochemicals para encontrar una solución para la ropa de OutDoor fabricada con productos químicos de origen biológico.

"La industria de la moda representa actualmente alrededor del 20% de las aguas residuales industriales mundiales y el 8% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero". Fuente: Naciones Unidas

Armonización de sistemas para mejorar el rendimiento

Para definir el rendimiento con moderación, liderazgo y criterios sistemáticos, es necesario armonizar la gestión global de la cadena de suministro. Esto permitiría a la industria de las actividades al aire libre avanzar hacia un sistema estable y sostenible, con datos más precisos, menos residuos y sobreproducción. Esta industria nos pertenece a todos, y juntos debemos garantizar que la experiencia digital y responsable se convierta en la norma.

No existe un producto ni un proceso perfectos, pero juntos, marcas, consultores, fabricantes de hilo y proveedores de tejidos, podemos crear un proceso de abastecimiento más transparente, eficiente y sostenible. Una cadena de suministro más sostenible tiene que ver con el rendimiento y requiere la colaboración entre diferentes áreas, como aprovisionamiento, compras, finanzas, marketing, logística, suministro y muchas más.

A todos nos corresponde aportar nuestra contribución. Y las nuevas ideas son más que bienvenidas.



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Aude Penouty
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