Sie hat ihre berufliche Karriere im Zusammenhang mit der Unternehmensentwicklung und der Unterstützung von KMUs von öffentlicher und privater Seite entwickelt, mit besonderem Schwerpunkt auf dem Kultursektor, der Wirtschaft im Zusammenhang mit der spanischen Sprache, der Unterhaltungs- und Sportindustrie, sowohl in Latam als auch in Spanien. Sie hat sich auf Projektmanagement, Netzwerkbildung und Unternehmensentwicklung spezialisiert. Seit Anfang 2015 hat sie das Global Sports Innovation Center powered by Microsoft ins Leben gerufen, eine Gemeinschaftsinitiative des öffentlichen, privaten und akademischen Sektors zur Förderung der Innovation in der Sportindustrie, mit dem Ziel, ein Ökosystem aus über 230 Unternehmen und Institutionen aus 38 verschiedenen Ländern zu schaffen, das Synergien und Wertschöpfungsprojekte in diesem Sektor hervorbringt.
Iris unterstützt auch aktiv weibliche Fachkräfte in der Sportindustrie sowohl im Hinblick auf Unternehmertum als auch auf Führungspositionen. Ihre Leistungen in diesem Bereich wurden vom spanischen Verband "Muje-res und Cia" anerkannt, der sie 2018 in die Top 100 der weiblichen Führungskräfte Spaniens aufnahm, im selben Jahr, als das Sportmagazin MetaDeporte sie als Top 20 der einflussreichsten Frauen in der Sportindustrie auszeichnete. Im Jahr 2020 wurde Iris für die Globant Awards - Women that Build Edition in der Kategorie Tech Executive für ihre Arbeit zur Unterstützung von Frauen in der Technik nominiert.
