Als ausgebildete Industriedesignerin mit einer großen Leidenschaft für Materialien ist Efrat der Gründerin von materialscout, einer in München ansässigen Beratungsfirma, die marktführende Unternehmen dabei unterstützt, durch kreative, wettbewerbsfähige und nachhaltige Implementierung von Materialien und Technologien Werte zu schaffen. Mit dem Fokus auf Verbrauchertrends, Materialbeschaffung, Verarbeitung, Implementierung, emotionale Bindung und Endnutzung mit einem zirkulären Ansatz, verbindet materialscout die Materialindustrie mit der Kreativindustrie. Efrat ist außerdem Mitbegründerin von Positive Plastics, einer Toolbox und Plattform für Designer und Ingenieure, die ihnen kommerziell erhältliche Polymere mit geringerer Umweltbelastung vorstellt.